Keçiören'den Sofralara Taze Ürünler

Keçiören Belediyesi, gıda üretiminde öz yeterliliğini artırarak, kendi bostan ve meyve bahçelerinde özenle yetiştirdiği ürünleri doğrudan konukevinin mutfağına ulaştırıyor. Bağlum bölgesinde yer alan 20 dönümlük bostan ve 17 dönümlük meyve bahçesinde tamamen doğal yöntemlerle üretilen sebze ve meyveler, hasat sonrası titizlikle paketlenerek yemeklerde kullanılmak üzere belediyenin konukevi mutfağına sevk ediliyor.

Doğadan Sofraya Kaliteli Ürünler

Bu girişimle Keçiören Belediyesi, misafirlerine her zaman taze ve kaliteli ürünlerle hazırlanmış yemekler sunarken, aynı zamanda üretimden tüketime uzanan örnek bir belediyecilik anlayışını da sergiliyor. Nisan ayında ekilen fidelerden yaz dönemi boyunca bolca ürün elde ediliyor. Bağlum Bostan Alanı'nda 27 farklı türde sebze ve meyve yetiştiriliyor.

Domates, salatalık, biber, patlıcan, kabak, patates ve çeşitli yeşillikler bostanda; şeftali, vişne, kayısı, erik, armut gibi meyveler ise bahçede yetişerek konukevinin menüsünü zenginleştiriyor. Keçiören Belediyesi, bu özgün üretim modeliyle hem sağlıklı ve doğal gıdaların tüketilmesini teşvik ediyor hem de kaynaklarını etkin kullanan sürdürülebilir bir belediyecilik örneği sunmaya devam ediyor.