Ordu Gastronomi Festivali Coşkuyla Başladı

Ordu'nun eşsiz lezzetlerini tanıtmak amacıyla düzenlenen Gastronomi Festivali, şehir merkezinde gerçekleşen kortej yürüyüşüyle start aldı. YEDAŞ'ın ana sponsorluğunu üstlendiği bu önemli etkinlik, Ordu Valiliği, Ordu Büyükşehir Belediyesi ve Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü'nün ortak çalışmasıyla hayata geçirildi. Tayfun Gürsoy Parkı Etkinlik Alanı'nda yapılan açılış programında, Ordu'nun 19 ilçesinden gelen 155 farklı yöresel lezzet, ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.

Gastronomi Şehrin Marka Değerini Yükseltiyor

Açılış konuşmasında Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, Ordu'nun doğal güzellikleri ve yerel ürünleriyle gastronomi alanında büyük bir potansiyel taşıdığına dikkat çekti. Güler, Ordu mutfağının ulusal ve uluslararası arenada daha etkin bir şekilde temsil edileceğine olan inancını dile getirirken, ünlü şeflerin yerel ürünlerle hazırlayacağı özgün tariflerin kentin gastronomi kimliğine değer katacağını vurguladı. Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak ise gastronominin sadece damak zevki olmadığını, kültürel mirasın korunması, turizmin ilerlemesi, yerel ekonominin güçlenmesi ve şehirlerin marka değerinin artırılması açısından stratejik bir öneme sahip olduğunu belirterek festivalin Ordu'ya hayırlı olmasını temenni etti.

Festival kapsamında gastronomi dünyasının tanınmış isimleri Özlem Mekik, Esra Tokelli, Yıldız Öz Samaha, Selim Yeşilpınar, Önder Yılmaz ve Mehmet Ali Hatipoğlu'nun yanı sıra Ordulu şefler, Ordu'nun yöresel ürünlerini kullanarak hazırladıkları özel tarifleri ziyaretçilerle paylaştı. Gün boyu süren uygulamalı şef gösterileri ve stantlardaki etkinlikler büyük ilgi gördü. Festivalin ilk günü, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Ankara Devlet Türk Halk Müziği Korosu sanatçılarının konseriyle sona erdi.

YEDAŞ'a Festivale Katkılarından Dolayı Plaket

Açılış töreninde, festivale sunduğu değerli katkılarından ötürü YEDAŞ Genel Müdürü Yunus Emre Bilgi'ye plaket takdim edildi. YEDAŞ Genel Müdürü Bilgi, hizmet verdikleri şehirlerin gelişimine sadece enerji yatırımlarıyla değil, aynı zamanda sosyal, kültürel ve ekonomik alanlarda da destek olmayı önemsediklerini ifade etti. Bilgi, “YEDAŞ olarak hizmet verdiğimiz şehirlerin kalkınmasına yalnızca enerji yatırımlarımızla değil, bölgesel değerleri öne çıkaran organizasyonlara verdiğimiz destekle de katkı sunuyoruz. Ana sponsorluğunu üstlendiğimiz Ordu Gastronomi Festivali'nin, şehrimizin zengin mutfak kültürünün tanıtımına, yerel üreticilerin desteklenmesine ve turizm potansiyelinin güçlenmesine önemli katkılar sağlayacağına inanıyoruz. Kültürel mirasımızı yaşatan bu değerli organizasyonda yer almaktan mutluluk duyuyoruz” şeklinde konuştu.

Festival, ikinci gününde Ordu Yemekleri Yarışması ile devam ediyor. Ana yemek, ot yemekleri ile hamur işleri ve tatlılar olmak üzere üç kategoride düzenlenen yarışmada, Ordu mutfağının özgün lezzetleri jüri üyelerinin değerlendirmesine sunulacak. Yarışma sonucunda dereceye giren katılımcılar ödüllerini alırken, festival iki günlük dolu dolu programını tamamlayacak.