Bornova Reçel Festivali İçin Geri Sayım Başladı

Bornova'da geleneksel lezzetlerin buluşma noktası olacak 2. Geleneksel Reçel Festivali için heyecanlı bekleyiş, Çamdibi Atatürk Parkı'nda düzenlenen tadım etkinliğiyle start aldı. Bornova Belediyesi'nin ev sahipliğinde Yakaköy Köy Meydanı'nda 6 Eylül 2026 tarihinde kapılarını açacak olan festival, bölgenin zengin tarım kültürünü ve el emeği ürünlerini öne çıkaracak.

Tanıtım etkinliğinde konuşan Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, İzmirli vatandaşları, köylü kadınların özenle hazırladığı geleneksel ve organik reçelleri tatmaya davet etti. Başkan Eşki, Ağustos ayı boyunca ilçenin çeşitli noktalarında kurulacak tadım stantları aracılığıyla festival coşkusunun tüm Bornova'ya yayılacağını belirtti. İlk tanıtım gününde, doğal ve geleneksel yöntemlerle üretilen reçeller vatandaşlardan yoğun ilgi gördü.

Başkan Eşki: "Annelerimizin Usulüyle Organik Lezzetler"

Başkan Ömer Eşki, etkinliğin açılışında yaptığı konuşmada, Bornova'nın köklü tarım ve mutfak mirasının önemine vurgu yaptı. Geçen yıl ilki düzenlenen festivalin büyük beğeni topladığını hatırlatan Eşki, bu yılki etkinliğin çok daha kapsamlı ve katılımcı olacağını müjdeledi. "Geçen sene ilkini gerçekleştirdiğimiz reçel festivalimiz büyük bir ilgi görmüştü, çok güzel anılar bıraktı. Bu sene çıtayı daha da yükselterek çok daha büyüğünü ve kapsamlısını organize ediyoruz" diyen Başkan Eşki, festival coşkusunu tüm ilçeye yaymak amacıyla mahallelerde tadım etkinlikleri başlattıklarını ifade etti.

Eşki, "Her ne kadar uzmanlar 'kilo aldırır' ya da 'şeker zararlı' diye uyarılarda bulunsa da bizim festivalimizdeki reçellerimizin tamamı organik ve katkısız. Köylü ablalarımız, annelerimizin ve ninelerimizin o eski, doğal usullerini yaşatarak bu lezzetleri hazırlıyor. Sağlığı ve doğallığı ön planda tutan bu muazzam buluşmaya tüm halkımızı davet ediyorum. Gelmeyen çok şey kaybeder! 6 Eylül'de, Bornova Geleneksel 2. Reçel Festivali'nde hep birlikte olmak dileğiyle" sözleriyle tüm vatandaşları festivale davet etti.

Bornova Lezzet Durakları Açıklanıyor

Festival atmosferini önceden yaşatmak amacıyla Bornova Belediyesi, Ağustos ayı boyunca ilçenin farklı noktalarında tadım stantları kuracak. Başkan Ömer Eşki'nin de katılacağı tadım günlerinin takvimi ise şu şekilde belirlendi:

• 7 Ağustos Cuma | Aşık Veysel Rekreasyon Alanı (Saat: 18.30 – 20.30)
• 12 Ağustos Çarşamba | Merkez Pazaryeri (Saat: 13.00 – 17.00)
• 14 Ağustos Cuma | Çarşı Merkez (Saat: 11.00 – 13.00)
• 19 Ağustos Çarşamba | Çamdibi Pazaryeri (Saat: 13.00 – 17.00)
• 25 Ağustos Salı | Çarşı Merkez (Saat: 11.00 – 13.00)

Bu etkinliklerle Bornova halkı, festival öncesinde geleneksel reçel lezzetleriyle buluşma fırsatı yakalayacak.