İzmir'de İncir Üreticisine 10 Bin Kerevet Desteği

İzmir Büyükşehir Belediyesi, kentin önemli tarım ürünlerinden biri olan incirin kalitesini yükseltmek ve üreticilerin emeğinin karşılığını artırmak hedefiyle 10 bin adet incir kurutma kasası (kerevet) dağıtımına start verdi. Bu önemli desteğin ilk ayağı, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay'ın katılımıyla Tire ve Torbalı ilçelerinde gerçekleştirildi.

Başkan Tugay, Tire'deki incir üreticileriyle bir araya gelerek kerevetleri teslim etti ve ardından Torbalı'nın Çapak Mahallesi'ne geçti. Burada da üreticilerle sohbet eden Tugay, çocuklara hediyeler dağıttı ve Çapak'ın meşhur bardacık incirinin tadına baktı. İlk etapta 1500 kerevetin dağıtıldığı bu proje kapsamında, toplamda 10 bin kerevetin üreticilere ulaştırılması planlanıyor. Bu destekle ürün kayıplarının azaltılması ve incirin katma değerinin yükseltilmesi amaçlanıyor.

Ürün Kalitesi ve Üretici Kazancı Artacak

İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen bu çalışma, incirlerin kurutulurken toprakla temasını keserek daha hijyenik ve denetimli koşullarda kurutulmasını hedefliyor. Izgaralı yapısıyla incirlerin alttan da hava almasını sağlayan kerevetler, daha hızlı ve homojen bir kuruma süreci sunacak. Bu yöntem sayesinde nem dengesinin korunması, küf ve mantar oluşumunun engellenmesi, özellikle topraktan kaynaklanabilecek aflatoksin riskinin azaltılması hedefleniyor. Projeyle birlikte ürün kayıplarının düşürülmesi, incir kalitesinin iyileştirilmesi, üreticilerin hasat sonrası iş yükünün hafifletilmesi ve ürünün pazar değerinin artırılması bekleniyor.

İzmir, Türkiye İncir Üretiminin Yüzde 22’sini Karşılıyor

İncir, İzmir'in tarımsal ekonomisinde kritik bir yer tutuyor. 2025 verilerine göre İzmir, 117 bin 415 dekar alanda 82 bin 781 ton yaş incir üretimi gerçekleştirerek Türkiye toplam yaş incir üretiminin yüzde 22,07'sini karşıladı ve ülke genelinde ikinci sırada yer aldı. Tire, Kiraz, Beydağ, Ödemiş, Selçuk ve Torbalı, il genelinde incir üretiminin yoğunlaştığı başlıca ilçeler olarak öne çıkıyor.

Hedef: Ulusal ve Uluslararası Pazarda Daha Güçlü İzmir İnciri

Hijyenik koşullarda kurutulan ve kalite kayıpları minimize edilen İzmir incirinin ulusal ve uluslararası piyasalardaki rekabet gücünün artırılması da bu projenin temel hedefleri arasında. İzmir Büyükşehir Belediyesi, üretimi sadece ekim ve hasat dönemleriyle sınırlı tutmayıp, hasat sonrası süreçleri de destekleyerek üreticinin emeğinin daha yüksek katma değere dönüşmesi için çabalarını sürdürüyor. Belediye, 10 bin adet kerevet desteğiyle hem üreticinin ürün kayıplarını azaltmayı hem de İzmir incirinin ekonomik değerini ve marka bilinirliğini güçlendirmeyi amaçlıyor.