PepsiCo, Tekirdağ'da Su Projesini Genişletiyor

Dünyanın önde gelen yiyecek ve içecek şirketlerinden PepsiCo, sürdürülebilirlik odaklı PepsiCo Pozitif (pep+) stratejisi doğrultusunda su kaynaklarının korunmasına yönelik projelerini büyütmeye devam ediyor. Bu kapsamda, “Net Su Pozitif” vizyonunu destekleyen “Bir Damla Bir Dünya” projesi, Türkiye genelindeki faaliyet alanını genişletiyor.

Doğa Koruma Merkezi iş birliğiyle 2023 yılında Tarsus Berdan havzasında başlatılan proje, 2024’te Manisa ve İzmir’e, 2025’te Adana’ya yayıldı. Şimdi ise 2026 yılında Tekirdağ'daki Meriç-Ergene Havzası'nda, Önder Çiftçi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi ortaklığıyla uygulanacak. Kooperatif, Önder Çiftçi Projesi bünyesindeki üreticilere tohum, ilaç ve gübre temini gibi desteklerin yanı sıra, ürünlerin değerlendirilmesi ve ekonomiye kazandırılması süreçlerinde de yardımcı olmayı hedefliyor. Özellikle Trakya genelinde alternatif ürünlerin sözleşmeli üretim modeliyle değerlendirilmesi kooperatif aracılığıyla sağlanıyor.

Su Yönetiminde Yeni Hedefler

PepsiCo Türkiye Genel Müdürü Ergün Günay, su yönetiminin sosyal, ekonomik ve çevresel boyutlarıyla kritik bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Günay, tüm kurumların bu alanda somut adımlar atması ve iş birliklerini artırması gerektiğini belirtti. “PepsiCo Türkiye olarak su yönetimini sürdürülebilirlik stratejimizin merkezine koyuyoruz. Daha az su kullanma, kullanılan suyu geri kazandırma ve temiz suya erişimi artırma hedeflerimiz doğrultusunda kararlılıkla ilerliyoruz” diyen Günay, projenin bugüne kadarki başarılarını paylaştı. “Bir Damla Bir Dünya projemizle 2025’te Tarsus, Manisa, İzmir ve Adana’daki operasyon havzalarında yaklaşık 1,14 milyon m³ suyu doğaya geri kazandırdık. Tarsus ve İzmir’de operasyonel su kullanımımızın %100’ünü, Manisa’da %98’ini ve Adana’da %52’sini yerel havzalara iade ettik. Şimdi de Tekirdağ’da, Önder Çiftçi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi ile iş birliği yaparak Meriç-Ergene Havzası’ndaki yer altı ve yer üstü sularının korunmasına katkımızı artırmayı hedefliyoruz” ifadelerini kullandı.

Koruyucu Tarım Uygulamaları Projeye Dahil Edildi

Proje kapsamında bugüne kadar yaklaşık 3000 dekar arazide uygulanan damla sulama tekniklerine ek olarak, 2026 yılından itibaren koruyucu tarım uygulamaları da eklenecek. Yerel kooperatif ortaklarıyla yapılan iş birliği sayesinde çiftçiler, topraklarını en az şekilde işleyerek ve anız üzerine ekim yaparak toprağın yapısını koruyacak ve su tutma kapasitesini artıracaklar. Toprak sağlığının iyileşmesi, bölgede sulu tarımda kullanılan su miktarını azaltarak Meriç-Ergene Havzası’nın yer altı ve yer üstü sularının korunmasına önemli katkı sağlayacak.

Doğrudan Ekim Yöntemiyle Toprak İyileştirme

Son yıllarda artan aşırı iklim olaylarının tarımsal üretimi olumsuz etkilemesi nedeniyle, iklim değişikliğine uyum kapsamında toprak ve suyu koruyucu uygulamalar yaygınlaşıyor. Bu bağlamda, organik maddece fakir olan toprakların iyileştirilmesinde önemli bir rol oynayan, toprak işlemeyi azaltan ve tarımsal üretimi kuraklığa karşı dirençli hale getiren (anıza) doğrudan ekim yöntemi, Bir Damla Bir Dünya projesi kapsamında da kullanılacak. Bu yöntemle toprağın nemi korunacak, organik madde miktarı artırılacak, aynı zamanda toprak işlemenin azalmasıyla yakıt ve işçilikten tasarruf sağlanarak çiftçilerin gelirlerine katkıda bulunulacak. Tarımsal ekosistemlerde verimliliği ve karlılığı artıran, gıda güvenliğine katkı sağlayan bu yöntem, iklim ve çevre dostu özellikleriyle öne çıkıyor. Geleneksel uygulamaların aksine, hasattan sonra yeniden ekime kadar herhangi bir toprak işleme yapılmaz; ekim, önceki ürüne ait anızla kaplı alan üzerine özel mibzerlerle gerçekleştirilir.